de Peperwinkel

U vindt Depeperwinkel op het internet (depeperwinkel.nl). In de webwinkel verkopen we ons hele assortiment, van klein- tot grootverpakkingen. Op de Pure markt ligt de nadruk op specerijen in potjes, al hebben we ook zakjes bij ons. Vraag er gerust naar, of vraag ons via de contactmogelijkheden op de website om uw bestelling naar de markt mee te nemen. Vist u bovendien niet achter het net.
Ons assortiment is breder dan peper alleen – gemiddeld 35-40 soorten peper. Van de vertrouwde lampong en malabar pepers tot de exclusieve rode sansho’s, van Aziatische klassiekers tot Afrika’s onbekendere smaakmakers. De meeste specerijen verkopen we niet gemalen, niet gebroken, omwille van de bewaarbaarheid. Voor chilipepers en blends maken we een uitzondering. Voor de grof gemalen Piment d’Espelette bijvoorbeeld. Maar u vindt bij ons ook maalsels, Indiase masala’s, Perzische advieh’s en klappers als shichimi togashiri en chipotle adobo. Benieuwd ? Kom langs om te ruiken en te proeven.

Peperwinkel

DamPlank

Bijzondere planken en messen.

Door de opstaande randen is de DamPlank geschikt om zonder te knoeien groenten in een pan te schuiven, maar hij is ook handig om een ontbijt mee te nemen naar de tuin bijvoorbeeld. De Pallarès Solsona keukenmessen worden gemaakt in Catalonië, Spanje

DamPlank

Bonzol

Wij importen deze ‘droge worsten’ zelf uit het hart van de Auvergne in Frankrijk. De saucissons zijn puur natuur, geproduceerd op basis van oude recepten met de authentieke smaak van het terroir. Er zijn geen kleur-,­ geur-­ en smaakstoffen toegevoegd en ze zijn glutenvrij.

Bonzol

Maggie’s Jiaozi

Maggie maakt haar overheerlijke, authentieke Chinese dumplings stuk voor stuk met de hand, zelfs de velletjes rolt zij zelf. En dat proef je! In het voorjaar gebruikt zij ingrediënten uit eigen tuin. Maggie’s dumplings zijn uniek en van top restaurant kwaliteit.  Op de Pure Markt kan je Maggie’s  dumplings ter plekke eten of bevroren mee nemen om thuis makkelijk te bakken of stomen. Serveer de dumplings op een feestje, tijdens een etentje of verwen jezelf en je gezin met een portie.

Maggie’s dumplings zijn ook te bestellen via haar website, The Cool Market of Vers Trade.

Shiitake met spitskool (vegan)

Varkensgehakt met Chinese kool met prei
Varkensgehakt met Knoflookbieslook uit haar eigen tuin
Kippengehakt met knoflookbieslook uit haar eigen tuin
Kipgehakt met Ui en bosui

Maggie’s Jiaozi

flevohoning pure markt

Flevohoning

Flevohoning biedt zijn klanten eerlijke natuurlijke producten die op een verantwoorde wijze geproduceerd zijn. Onze bijen staan zoveel mogelijk in beschermde natuurgebieden en zijn gehuisvest in houten kasten. Onze producten zijn onbewerkt.

Flevohoning

RAGS & BONE

Rags & Bone verzamelt nieuwe en gebruikte stofjes en maakt daar de leukste kleurrijke kleding van. Amerikaanse vintage t-shirts worden zo bijvoorbeeld weer verwerkt tot hippe streetwear. Door oude en nieuwe materialen te combineren, ontstaan unieke kledingstukken voor dames en kids. 100% eerlijk en met liefde handgemaakt.

Rags & Bone